Tipo de uva: Albariño

Graduación alcohólica: 12,5%

Crianza 12 meses en barrica

Zona D.O: Rías Baixas

Bodega: Terras Gauda

Abadia de San Campio 2019

12,65 €Precio
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  • Abadía de San Campio es un vino blanco elaborado por Bodegas Terras Gauda en la D.O. Rías Baixas. Esta bodega se encuentra en el Valle de O Rosal (Pontevedra).

    Abadía de San Campio está 100% elaborado a partir de la variedad Albariño. Las uvas provienen de viñedos situados en la región de Golian, a 150m sobre el nivel del mar.

    Las grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche que soporta el viñedo favorecen una maduración lenta y muy buena de la uva.

    Para su elaboración la uva macera en frío durante 6 horas para después realizar una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con levaduras procedentes de los propios viñedos.

    Por último, Abadía de San Campio se estabiliza en frío y se filtra antes de su embotellado.

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