Tipo de uva: Mencía

Graduación alcohólica: 12,8%

Crianza: 12 meses en barrica

Zona D.O: Bierzo

Bodega: Akilia

Akilia Lombano 2011 75 cl.

25,50 €Precio
  • Lombano es un vino tinto Reserva elaborado con la variedad mencía en D.O. Bierzo (Castilla y León) de la mano de la bodega Akilia. 

    Teniendo en cuenta que los viñedos de esta bodega se encuentran a los pies del Monte Aquilianos, montaña cuyo nombre se inspiró en el gran número de águilas que lo sobrevolaban a la llegada de los romanos al Bierzo, Akilia Wines es el proyecto personal de Mario Rovira. Con una superficie total de 4 hectáreas de viñedos viejos de variedades autóctonas elabora vinos de producción limitada que son el puro reflejo del entorno donde nacen. 

    Lombano se elabora a partir de viñas viejas de 60 años de edad. Nacen en una parcela de 0,5 hectáreas sobre suelos arenosos y situada en una pronunciada ladera a 650 metro de altitud. Se practica un agricultura tradicional sin uso de herbicidas ni sistemáticos y se limita el rendimiento a 25Hl/ha. Finalmente se vendimia sin sobre madurar la uva, de forma manual en cajas. 

    Una vez en bodega, Lombano realiza la fermentación a temperatura controlada en depósitos de hormigón. Completada la fermentación, pasa 9 meses más de crianza en estos mismos depósitos. 

    Lombano es un vino que muestra la frescura y el carácter del terroir que tanto renombre está dando a los vinos D.O. Bierzo. Toda una carta de presentación de esta joven bodega que defiende la autenticidad en viñedo y bodega.

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