Tipo de uva: Pansa Blanca

Graduación Alcohólica: 12 grados

Crianza: No

Zona: D:O: Alella

Ecológico

Bodega: Alta Alella

Alta Alella PB 2019

8,10 €Precio
Formato

Vino blanco procedente de agricultura ecológica, elaborado con la variedad Pansa Blanca (Xarel·lo). Las uvas se vendimian en
perfecto estado sanitario y se seleccionan cuidadosamente a fin de poder hacer una corta maceración pelicular a muy baja
temperatura y obtener una buena extracción de los aromas. Después de un prensado ligero para obtener el mosto flor, fermenta
en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.

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