Variedad: Syrah, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon

Grado: 14,5%

Envejecimiento: 8 meses en barrica

D.O.: Empordà

Bodega: Clos d'Agón

Amic 2016

15,95 €Precio

Suelo: Arcilla y pizarra, orientación Norte/Sur
Viñedo: Poda en verde, aclareo de racimos y deshojados, vendimia manual
Dirección técnica: Miguel Coronado y Paco Balsera (asesoría de Peter Sisseck)
Fermentación: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío 5 días. El mosto fermentó a temperatura controlada
Envejecimiento: 8 meses en barricas de roble francés de uno, dos y tres vinos
 

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