Variedad: Cortese
Grado: 13%
Envejecimiento: 11 meses en fudres
D.O: Alessandria
Bodega: Cascina degli Ulivi
Bellotti Montemarino 2018
25,60 €Precio
Añada
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VINIFICACIÓN
vendimia manual, maceración pelicular de 24 horas, fermentación alcohólica en fudres antiguos de roble de 25 Hl con levaduras autóctonas
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CRIANZA
11 meses en fudres de 25 Hl sobre sus lías finas
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