Variedad: Nibiô
Grado: 13%
Envejecimiento: 8 meses en barrica
D.O: Alessandria
Bodega: Cascina degli Ulivi
Bellotti Nibiô 2014
25,65 €Precio
Añada
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VINIFICACIÓN
despalillado total, maceración de 40 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres de roble
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CRIANZA
7-8 meses en toneles de madera, más 7-8 en fudres
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