Bodega: Bouquet D'Alella
Uva: Syrah

Graduación alcohólica: 13 grados
Crianza: 12 meses

Zona: Alella

Bouquet Syrah 2016 75 cl.

12,50 €Precio
Formato

Combinación de syrah de viñas de mar y montaña. Vendimia manual en cajas de 18 kg y una estricta selección de uvas en la viña. La uva se despalilla, se realiza maceración larga durante el cual se realiza la fermentación alcohólica. Posteriormente se prensa suavemente y finalmente se realiza la fermentación maloláctica. Crianza durante 12 meses en barricas de madera francesa y centroeuropea, y posteriormente 6 meses en botella.

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