FICHA TÉCNICA

Origen: España / Empordà

Denominación: D.O. Catalunya

Graduación: 13,5°

Presentación: 75 cl., 150 cl.

PH: 3,25

Acidez: 5,48 g/l

Composición varietal:
· Garnacha Blanca 65%
· Chardonnay 23%
· Chenin Blanc 12%

Vino ecológico: SI

Producción: 12.000 botellas

Suelo: granítico

Vendimia: Manual

Fermentación: Controlada a 16-18°C. Al empezar la fermentación alcohólica, el mosto se traslada a barricas de roble francés nuevas o de un año.

Crianza: Sobre finas lías de 6 a 8 semanas.

Temperatura de servicio: 12-14°

Tipo de cierre: Corcho

Tipo de vino: Blanco

Caminante Terra Remota 2018

19,90 €Precio

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