Tipo de uva: Garnacha, Syrah
Graduación alcohólica: 14,5%
Crianza: 9 meses en barrica
Zona D.O: Costers del Segre
Bodega: Bodegas Costers del Sió
Celistia Crianza 2018
10,90 €Precio
Formato
Elaboración
Nota de Cata
Méritos y Premios
Vino tinto de crianza de Bodegas Costers del Sió.
70% Garnacha
30% Syrah
Vino de crianza: 9 meses en barricas de roble francés y americano. Mínimo de seis meses en botella.
Vendimia: Vendimia manual a finales del mes de Septiembre, recogida en cajas.
Viñedo: Selección de viñedos con baja producción asentados en terrenos pobres, cultivados siguiendo técnicas de agricultura ecológica y producción integrada.
Elaboración: Maceración en frío. Fermentación controlada a 25-28ºC en depósitos de acero inoxidable. Dos semanas de maceración.