Variedad: Sémillon, Sauvignon Blanc

Grado: 13,5%

D.O: Sauternes (Burdeos, Francia)

Bodega: Château d'Yquem

 

Château d'Yquem - Sauternes 2009

485,00 €Precio
Añada
  • De un oro pajizo a un ámbar oscuro, dependiendo de la edad.Fruta marcada, albaricoque, mandarina, ocasionalmente fruta tropical, roble, vainilla y aromas tostados. Miel, avellanas y membrillo. Muy complejo.Rico y untuoso, se sienten frutos secos, albaricoque deshidratado, mermelada de ciruela, especias, canela, azafrán y regaliz, en ocasiones flores. En general una combinación entre fruta y acidez con notas de mermelada de mandarina. En ocasiones un toque amargo que contribuye a la armonía. Final largo y mítico, inacabable.

    Maridaje: La espectacularidad de este vino hace que sea perfecto para tomar solo, aunque tiene un potencial tan alto que nos permite que sea utilizado con maridajes de contrastes y platos con sensaciones grasas en boca. Ideal con foie, compotas y los postres de repostería más selecta.

    • Parker : 100 / 100
    • J. Robinson : 18 / 20

     

SEGUIR COMPRANDO

Rambla Àngel Guimerà, 60
08328 Alella

info@cellerjordana.com

Telf: 93 180 66 78

©2020 por Celler Jordana.