Tipo de vino:
			
 
			
reserva
		
	
	
		
			
Procedencia de la uva:
			
 
			
solamente de nuestra finca CLOS MOGADOR
		
	
	
		
			
Producción media:
			
 
			
31.000 botellas
		
	
	
		
			
Variedades de la uva:
			
 
			
49% de garnaxas, 25% cariñena,16% syrah, 10% cabernet sauvignon
		
	
	
		
			
Denominación de origen:
			
 
			
Priorat D.O.Q.
		
	
 
	
		
			
Superficie de viñedo inscrita:
			
 
			
20 hectáreas
		
	
	
		
			
Zonas del viñedo:
			
 
			
montañas 350 metros aprox.
		
	
	
		
			
Grado alcohólico:
			
 
			
15,5 %
		
	
	
		
			
Ácido tartárico:
			
 
			
6,2 g/l
		
	
	
		
			
Acidez volátil:
			
 
			
0,83 g/l
		
	
	
		
			
Anhídrido sulfuroso total:
			
 
			
51 mg/l
		
	
	
		
			
Azúcares residuales:
			
 
			
1,2 g/l
		
	
	
		
			
pH:
			
 
			
3,42
		
	
 
	
		
			
Tiempo en barrica:
			
 
			
18 meses en barricas de 300 l. y fudre de 2000 l.