Parcela: Mas Coll
Clima: Mediterraneo marítimo
Suelo: Granodioritas arenosas (“sauló”)
Variedades: 100% Garnacha tinta
Edad media de las cepas: 18 años
Altura y exposición de la parcela: 520 m, N
Formación: Royat doble
Tipo de viticultura: Ecológica sin herbicidas, insecticidas ni abonos inorgánicos
Producción Hectarea: 18 Hl
Crianza: 18 meses bóaes de 500 litros (roble francés)
Grado alcohólico : 14,5 % vol.
Produccinó anual: 3.000 botellas

Costa Del Maresme 2010 75 cl.

26,95 €Precio
Formato
  • La producción es exageradamente pequeña, 18 Hl por hectárea, se selecciona la uva a mano en el propio viñedo. Las maceraciones duran alrededor de las tres semanas y la crianza se realiza en
    bótas de 500 litros durante un mínimo de 18 meses. Reposa 6 meses en inoxidable y 24 meses en botella.
    De color cereza intenso, afrurado (frutos rojos), hierbas mediterraneas (tomillo, romero), balsámico, freso y aromático. Boca redonda, carnosa, de estructura media-alta, tanino maduro. Final
    fresco, largo con matices de ahumados y regaliz..

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