Variedad: Tardana
Grado: 12,5%
Envejecimiento: 4 meses en inox
D.O: Utiel-Requena
Bodega: Bodegas Cueva
Cuevas Supertrack 2018
16,20 €Precio
Elaboración
-
VINIFICACIÓN
maceración pelicular de 5-6 días de la Tardana, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, ensamblaje con lías de Bobal
-
CRIANZA
4 meses en depósitos de acero inoxidable