Variedad: Pedro Ximénez

Grado: 12%

Envejecimiento: 6 meses en inox

D.O: Montilla-Moriles

Bodega: Toro Albalá

Dos Claveles 2019

7,80 €Precio

Descripción:

Viñedos ubicados a una altitud entre los 300 y 600 metros sobre el nivel del mar. 

Suelo:

Albariza.

Clima:

Semicontinental mediterráneo, con veranos largos y secos e inviernos cortos y relativamente suaves.

Cosecha:

Vendimia temprana, llevada a cabo a finales del mes de julio, con el objeto de obtener vinos frescos de aromas afrutados, con acidez y de baja graduación alcohólica.

Vinificación:

Sin crianza, reposó en depósitos de acero inoxidable 6 meses.

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