Variedad: Garnacha Tinta

Grado: 13,5%

Envejecimiento: 16 meses en barrica

D.O.: Montsant

Bodega: Spectacle Vins

 

Espectacle Collita 2017

104,95 €Precio
Añada
  • Este vino Espectacle nace de una finca espectacular situada en La Figuera, dentro de la DO Montsant, propiedad de la bodega Spectacle Vins, un proyecto conjunto de grandes viticultores de la zona encabezado por René Barbier (Clos Mogador) y Christopher Cannan de la bodega Clos Figuera.

    En esta pequeña finca sólo encontramos Garnacha de cepas centenarias plantadas en laderas de pronunciada pendiente.

    La vendimia se realizó a mano, seleccionando cuidadosamente los racimos en la planta. Una vez en bodega, los racimos fueron enfriados y pasan por la mesa de selección. Los racimos se despalillaron y los granos pasan por una nueva mesa vibratoria de selección. Después de un ligero estrujado, el mosto se trasvasa a una cuba de roble francés de 40 Hl. donde se inicia la vinificación que transcurrirá toda ella en esta cuba. Largas maceraciones y fermentación maloláctica espontánea. El vino tinto Espectacle 2017 reposa en esta cuba durante 16 meses.

    De producción muy limitada, este vino tinto del Montsant de Garnacha centenaria necesita ser decantado un mínimo de dos horas antes de vivir este "espectáculo".

SEGUIR COMPRANDO

Pedidos telefónicos
93 180 66 78
celler jordana
Transporte gratis
Consulta condiciones
celler jordana
Preguntas frecuentes

Rambla Àngel Guimerà, 60
08328 Alella

info@cellerjordana.com

Telf: 93 1 80 66 78

©2020 por Celler Jordana.