Tipo de uva: Garnacha, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Samsó

Graduación alcohólica: 14,5%

Crianza: 6 meses en barrica

Zona D.O: Montsant

Bodega: Finca Fontanals

 

Finca Fontanals Negre 2016 75 cl.

19,90 €Precio
  • Un cupage perfecto donde cada variedad aporta al vino unas características diferentes complementándose perfectamente, la frescura de la Garnacha, Merlot aporta suavidad junto con la madurez y complejidad de la Syrah y la Cabernet Sauvignon. Vino elaborado a partir de una viticultura ecológica certificada CCPAE (Consejo Catalán de la producción agraria ecológica, correspondiendo la certificación tanto a la finca, la viña, así como a la bodega y a los vinos). Procedente de viñas plantadas en tierras pertenecientes a la familia desde varias generaciones, 8 ha de viñedos que se encuentra en el districito municipal de Falset, dentro de la DO Montsant, aunque limitando con la DOQ Priorat, y que está compuesta de tres diferentes tipos de suelos, franco-arenoso, Gres rojo Llicorella y calcáreos. Vendimia manual, fermentación con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable de 2000 litros. Crianza durante 8 meses de cada variedad por separado, continuando con otros 6 meses después del cupage final en barricas de roble francés de 1er y 2ndo uso

     

  • Combina las notas de fruta roja, frambuesas y arándanos con notas de vainilla y especiadas. Paladar amplio con taninos pulidos, fruta negra madura y recuerdos especiados, retrogusto largo y un tanto persistente.

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