Tipo de uva: Garnacha, Syrah
Graduación alcohólica: 14%
Crianza: 12 meses en barrica
Zona D.O: Penedés
Bodega: Finca Viladellops
Finca Viladellops 2015 75 cl.
12,45 €Precio
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Selección de las mejores barricas. Continúa la crianza en depósitos hasta el momento de su embotellamiento.
ELABORACIÓN: Este vino ha sido elaborado con viñas de más de 15 años, la vendimia se realiza manualmente. Selección doble (viñas y mesa). Maceración prefermentativa en depósitos a 10-12ºC. Fermentación por separado en depósitos a temperatura controlada (23-27ºC).
- Vista: De color cereza granate. Intenso y brillante.
- Nariz: Buena intensidad aromática, con mucha fruta negra acompañada de ligeras notas aportadas por la madera y tostados sobre un fondo mineral.
- Boca: Es un vino potente y con volumen, con un paso por boca sabroso y carnoso. Buena acidez que le da un punto de frescura. Destaca la fruta acompañada de notas torrefactas y un punto de regaliz. Taninos pulidos. Final largo.