Variedad: Garnacha Tinta, Cariñena

Grado: 14%

Envejecimiento: 8 meses en barrica

D.O.: Montsant

Bodega: Alfredo Arribas

Gotes del Montsant 2017

14,25 €Precio
  • Gotes del Montsant es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Este vino es un coupage, a partes iguales, de las variedades Garnacha y Cariñena.

    La uva de la cual nace Gotes del Montsant procede de viñas situadas entre los 300 y los 700 metros sobre el nivel del mar. Éstas cuentan con una media de edad de más de 40 años, están plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos y de pizarra y crecen orientadas principalmente hasta el este y el sureste.

    Los racimos se cosechan de forma manual y se transportan hasta las instalaciones de la bodega utilizando cajas de 16 kilos de capacidad para evitar que los frutos se rompan y fermenten prematuramente durante el viaje. La vinificación de Gotes del Montsant se inicia en depósitos de acero inoxidable con levaduras propias y añadiendo cantidades mínimas de sulfuroso. 

    Las fermentaciones llevadas a cabo son de poca duración y una parte de las mismas se realizan con raspón. Antes de la crianza, parte del vino se trasbalsa a grandes y muy viejos tinos de roble para evitar posibles microoxigenaciones.

    Gotes del Montsant envejece en última instancia durante ocho meses en fudres y en barricas de roble francés. Tras esta fase final, el vino se embotella y empieza el proceso de comercialización.

    Gotes es una de las marcas que forman part de Portal del Priorat, encabezada por Alfredo Arribas. Este vino representa la versión más fresca y floral de una bodega que busca transmitir la máxima expresividad del terruño a través de variedades autóctonas totalmente adaptadas al territorio.

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