Variedad: Xarel.lo

Grado: 10%

Envejecimiento: 6 meses en barrica

D.O: Penedés

Bodega: Joan Rubió

Joan Rubió Obstinat 2017

34,10 €Precio
Añada

 

  • VINIFICACIÓN

    encubado en barricas abiertas de 500 l y en depósitos de acero inoxidable, maceración de 8 días, fermentacióncon levaduras autóctona en depósitos de acero inoxidable

  • CRIANZA

    6 semanas en barricas de roble francés y americano

 

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