Variedad: Cabernet Franc, Garnacha Tintorera
Grado: 13%
Envejecimiento: 11 meses en inox
D.O: Béziers
Bodega: La Sorga
La Sorga Noir Métal 2017
41,90 €Precio
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VINIFICACIÓN
despalillado manual parcial y un poco de prensado directo, maceración de 45 días en una jarra de gres, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
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CRIANZA
11 meses en un depósito de acero inoxidable
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