Origen: Francia / Champagne
Añada: 2013
Denominación: A.O.C. Champagne
Graduación: 12°
Presentación: 75 cl.
Azucar residual: 8-10 g/l
Composición varietal:
· Chardonnay 100%Vino biodinámico: SI
Superficie del viñedo: 230 ha
Suelo: Calcita mineral
Vendimia: Manual
Fermentación: Sin fermentación maloláctica.
Crianza: 5 años en cavas y 6 meses en botella
Tipo de barrica: Roble
Temperatura de servicio: 6-8°C
Tipo de cierre: Corcho
Tipo de vino: Champagne
Louis Roederer Brut Vintage Blanc de Blancs 2013
Color brillante, amarillo intenso con reflejos verdes. Efervescencia suave y regular, y ribete persistente.
Agradable bouquet de polen, delicadas y perfumadas flores primaverales, madreselva, muguete y limonero, asociado a cítricos más concentrados y confitados. A continuación, aparecen las notas tostadas, de peladillas, de cereales y de trigo típicas de los grandes Chardonnays de Avize.
Entrada en boca redonda y afrutada que da paso rápidamente a una frescura mineral y gredosa, pero con una textura polvorosa y envolvente. Una impresión de creta fría y húmeda, con la sensación secante justa para potenciar la impresión de mineralidad finamente integrada en la estructuraLa Revue du Vin de France (2013): Mejor Casa de Champagne del mundo.
Robert Parker: 94 puntos (2009)
Robert Parker: 95 puntos (2008)
Robert Parker: 91 puntos (2007)
Robert Parker: 93 puntos (2006)
