Origen: Francia / Champagne

Añada: 2013

Denominación: A.O.C. Champagne

Graduación: 12°

Presentación: 75 cl.

Azucar residual: 8-10 g/l

Composición varietal:
· Chardonnay 100%

Vino biodinámico: SI

Superficie del viñedo: 230 ha

Suelo: Calcita mineral

Vendimia: Manual

Fermentación: Sin fermentación maloláctica.

Crianza: 5 años en cavas y 6 meses en botella

Tipo de barrica: Roble

Temperatura de servicio: 6-8°C

Tipo de cierre: Corcho

Tipo de vino: Champagne

Louis Roederer Brut Vintage Blanc de Blancs 2013

89,90 €Precio
Formato

Color brillante, amarillo intenso con reflejos verdes. Efervescencia suave y regular, y ribete persistente.

Agradable bouquet de polen, delicadas y perfumadas flores primaverales, madreselva, muguete y limonero, asociado a cítricos más concentrados y confitados. A continuación, aparecen las notas tostadas,  de peladillas, de cereales y de trigo típicas de los grandes Chardonnays de Avize.
Entrada en boca redonda y afrutada que da paso rápidamente a una frescura mineral y gredosa, pero con una textura polvorosa y envolvente. Una impresión de creta fría y húmeda, con la sensación secante justa para potenciar la impresión de mineralidad finamente integrada en la estructura

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