Tipo de uva: Tempranillo

Graduación alcohólica: 14%

Crianza 15 meses en barrica

Zona D.O: La Rioja

Bodega: Orben

 

Malpuesto 2017

30,90 €Precio
Formato
  • Descripción:

    Un único viñedo viejo de bajos rendimientos, plantado en una ladera a una altitud de 520 metros sobre el nivel del mar. 

    Área:

    1,2 hectáreas.

    Edad:

    Viñedo plantado en 1931.

    Suelo:

    Arenoso, muy pobre, con poca retención de agua.

    Clima:

    Continental con influencias mediterráneas.

    Rendimiento:

    4.943 kilogramos por hectárea.

    Cosecha:

    Manual en cajas de 15 kilogramos, en la segunda semana de octubre.

    Vinificación:

    Selección manual de racimos en mesa. Despalillado y no estrujado. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica nueva con bazuqueo manual durante todo el proceso.

    Envejecimiento:

    Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino.

    Embotellado:

    El vino no fue sometido a clarificación, ni estabilización ni filtrado, por lo que pueden aparecer algunas precipitaciones que no afectan a la calidad del mismo.

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