Tipo de uva: Tempranillo

Graduación alcohólica: 14%

Crianza 15 meses en barrica

Zona D.O: La Rioja

Bodega: Orben

 

Malpuesto 2017

30,90 €Precio
Formato

Descripción:

Un único viñedo viejo de bajos rendimientos, plantado en una ladera a una altitud de 520 metros sobre el nivel del mar. 

Área:

1,2 hectáreas.

Edad:

Viñedo plantado en 1931.

Suelo:

Arenoso, muy pobre, con poca retención de agua.

Clima:

Continental con influencias mediterráneas.

Rendimiento:

4.943 kilogramos por hectárea.

Cosecha:

Manual en cajas de 15 kilogramos, en la segunda semana de octubre.

Vinificación:

Selección manual de racimos en mesa. Despalillado y no estrujado. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica nueva con bazuqueo manual durante todo el proceso.

Envejecimiento:

Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino.

Embotellado:

El vino no fue sometido a clarificación, ni estabilización ni filtrado, por lo que pueden aparecer algunas precipitaciones que no afectan a la calidad del mismo.

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