Tipo de uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Merlot

Graduación alcohólica: 14,5%

Crianza 10 meses en barrica

Zona D.O: Campo de la Guardia

Bodega: Martúe

Martúe 2017

8,90 €Precio
Formato
  • Suelo:

    Calizos, salinos y muy pobres en nutrientes.

    Clima:

    Temperaturas extremas típicas del clima continental con veranos cálidos y secos e inviernos fríos y secos. Se observa un gran intervalo de temperaturas noche-día durante los meses de maduración de las uvas, de julio a septiembre, lo que permite una mayor síntesis de polifenoles durante las noches.

    Cosecha:

    Vendimia nocturna. 

    Vinificación:

    Elaboración artesanal. Fermentación con levaduras autóctonas. Maceración larga.

    Envejecimiento:

    Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.

    Embotellado:

    La bodega avisa que este vino no ha sido sometido a duros tratamientos de estabilización y filtrado, por lo que con el tiempo puede aparecer un pequeño sedimento natural que no altera la calidad del vino.

  • Vista:

    Color rojo picota, vivo y luminoso.

    Nariz:

    Aroma de alta intensidad, muy bien formado y definido. 

    Boca:

    Se hace grande en boca. Fresco y muy frutal. 

    Temperatura de servicio:

    Se recomienda servir a 16 ºC. 

    Consumo:

    Se recomienda decantar 20 minutos antes de su consumo. Consumo óptimo hasta 2024.

    Maridaje:

    Ideal con todo tipo de carnes, incluso caza, y con quesos fuertes como el manchego.

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