FICHA TÉCNICA

Origen: España / Priorat

Denominación: D.O.Q. Priorat

Graduación: 14,5°

Presentación: 75 cl., 150cl.

Composición varietal:
· Syrah 25%
· Cariñena 16%
· Merlot 14%
· Cabernet Sauvignon 10%
· Garnacha Negra 35%

Vino ecológico: SI

Suelo: Licorella

Fermentación: Se fermenta el mosto en tinas de madera separando la piel de la uva (a tiempo parcial). Se hacen lavados suaves y cortos de la brisa durante toda la fermentación alcohólica, para extraer solo los taninos más suaves y elegantes y dejar los más agresivos en la piel.
 

Crianza: 18 meses

Tipo de barrica: Roble

Temperatura de servicio: 16-18°C

Tipo de cierre: Corcho

Tipo de vino: Tinto

Martinet Bru 2018

SKU: prior11
21,90 €Precio

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