Variedad: Tinto Fino, Navarro, Valenciano, Albillo Mayor
Grado: 14,5%
Envejecimiento: 18 meses en barrica
D.O.: Ribera del Duero
Bodega: Telmo Rodríguez
Matallana 2013
Descripción:
Tres parcelas del viñedo Matallana, El Bosque, con una altura de 860 metros, orientación norte en laderas ascendentes y suelo arcilloso, La Loma, con una altura de 820 metros, orientación sur, en ligera ladera con suelo pedregoso de textura gruesa desarrollado en una terraza del Pleistoceno, y Valdeloscuevas, con una altura de 920 metros, orientación este y suelo llano y poco profundo en un estrato de pura caliza.
Área:
22 hectáreas
Clima:
Continental
Enólogo:
Telmo Rodríguez, Pablo Eguzkiza.
Cosecha:
Manual con selección de racimos.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Unos 18 meses de crianza en barricas de roble francés usadas.
