Tipo de uva: Tempranillo
Graduación alcohólica: 14,5%
Crianza 14 meses en barrica
Zona D.O: Ribera del Duero
Bodega: Pagos de Matanegra
Matanegra Crianza 2014
17,65 €Precio
Formato
Descripción:
Entre 840 y 900 metros de altitud.
Área:
20 hectáreas.
Edad:
Viñas viejas de 50 años.
Suelo:
Arcilloso calcáreo.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia realizada durante la segunda semana de octubre.
Vinificación:
Maceración durante 7 días.
Envejecimiento:
14 meses de crianza en barricas de roble francés. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza en botella durante 32 meses
