Variedad: Verdejo
Grado: 14%
Envejecimiento: 12 meses en tinaja
D.O: Castilla y León
Bodega: Microbio wines
Microbio Issé Tinaja 2018
20,20 €Precio
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VINIFICACIÓN
vendimia entera, prensado directo sin desfangado a la tinaja, fermentación alcohólica muy lenta (varios meses) a 11-14°C
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CRIANZA
12 meses en tinajas tapadas, más 12 meses en depósitos de acero inoxidable
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