Variedad: Verdejo

Grado: 13%

Envejecimiento: 8 meses en tinajas

D.O: Castilla y León

Bodega: Ismael Gozalo

 

Microbio La Resistencia 2019

16,95 €Precio
  • VINIFICACIÓN

    prensado de la vendimia entera en prensa vertical, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de 1.800 l de más de 250 años

  • CRIANZA

    8 meses en tinajas de 1.800 l de más de 250 años sobre sus lías totales

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