Variedad: Rufete
Grado: 13,29%
Envejecimiento: 10 meses en barrica
D.O: Castilla y León
Bodega: Microbio wines
Microbio Ruff y Ann Rufete 2018
19,40 €Precio
Añada
Formato
Elaboración
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VINIFICACIÓN
despalillado al 50%, maceración semi-carbónica, prensado antes del final de la fermentación alcohólica, final de fermentación alcohólica en barricas de roble de 228 l
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CRIANZA
9-10 meses en barricas (de los cuales 6 meses con batonnage)