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VARIEDADES
100% Pinot Meunier
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ORIGEN
Francia, Champagne, Vallée de la Marne, Leuvrigny, Festigny y Venteuil
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SUELO
arcillo-calcáreo en Leuvrigny y Festigny (exp. este y sur), gredoso en Venteuil (exp. sur)
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VINIFICACIÓN
elaboración en depósitos de acero inoxidable, método tradicional, base del 2014 ensamblado con 1/3 de vinos de reserva
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CRIANZA
52 meses en botella con sus lías finas
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CARACTERÍSTICAS
Blanco, Tradicional, Espumoso, Profundo y mineral
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PROPIEDADES
Alcohol: 12 %, Azúcar residual: 4,5 g/l
N°1 Meunier Extra Brut
Descripción
Nota de Cata
Primer encuentro proveniente de los terruños históricos del valle del Marne, donde la variedad de uva Pinot Meunier confiere una identidad tan particular al vino.
Todo un trabajo de selección basado en la pureza y el equilibrio de los sabores.
Cada cuvée está disponible en edición limitada.