Tipo de uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah, Samsó

Graduación alcohólica: 14,5%

Crianza 3 meses en barrica

Zona D.O: Priorat

Bodega: Meritxell Pallejà

Nita 2018

12,95 €Precio
Formato
  • Nita es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por Meritxell Pallejà. Se trata de un coupage de Garnacha (45%), Cariñena (35%), Cabernet Sauvignon (15%) y Syrah (5%).

    La uva utilizada por Nita procede de dos hectáreas de viñedo propiedad de la bodega situadas en la localidad de Gratallops.

    La vendimia se realiza de forma manual y todos los procesos son respetuosos con el medioambiente.

    Ya en la bodega, los racimos son despalillados y pasan por una maceración en frío.

    El mosto de Nita que se obtiene fermenta posteriormente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

    Nita permanece en última instancia algunas semanas en cubas de cemento antes de ser embotellado.

    Meritxell Pallejà quiso rendir homenaje con este vino a su abuela. Cal Nita en Falset era el nombre del hogar donde ésta vivía y la etiqueta representa el bordero que hacía.

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