Variedad: Tinta de Toro
Grado: 15%
Envejecimiento: 18 meses en barrica
D.O.: Toro
Bodega: Numanthia
Numanthia 2015
42,90 €Precio
Elaboración
Nota de Cata
Vendimia manual. Fermentación de la uva durante 9 días con bazuqueos diarios y a temperatura controlada. Maceración con hollejos durante 25 días siguiendo el proceso de bazuqueo. Crianza en barrica de roble francés durante 18 meses con trasiegos cuatrimestrales.