Tipo de uva: Tempranillo, Graciano

Graduación alcohólica: 14 %

Crianza 12 meses en barrica

Zona D.O: La Rioja

Bodega: Ostatu

 

Ostatu Crianza 2017

10,10 €Precio
Formato
  • La elaboración de Ostatu Crianza empezó con una vendimia manual y un posterior transporte de la uva en cajas de 15kg durante la primera semana de octubre. 

    Una vez en bodega se lleva a cabo una maceración en frío y una fermentación a temperatura controlada de 26ºC durante 15 días. Después se efectúa una fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable y una crianza en barricas de roble francés de 12 meses. 
    Una vez finalizada su elaboración Ostatu Crianza no se somete a ningún proceso de estabilización ni filtración.

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