Variedad: Airén
Grado: 13,3%
Envejecimiento: En tinajas de barro
D.O: Castilla La Mancha
Bodega: Esencia Rural
Pampaneo Airén Natural 2019
7,70 €Precio
Elaboración
-
VINIFICACIÓN
despalillado total, maceración de 2 meses en depósitos de acero inoxidable, fermentacion alcóholica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea, prensado
-
CRIANZA
en tinajas de barro