Variedad: Vinyater
Grado: 11%
Envejecimiento: 3 meses en inox
D.O: Penedés
Bodega: Partida Creus
Partida Creus Vinyater 2017
16,15 €Precio
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VINIFICACIÓN
prensado directo sin despalillar, en prensa neumática,desfangando, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona, FMLespontánea
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CRIANZA
3 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas
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