FICHA TÉCNICA
Origen: España / Rioja
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Graduación: 14,5°
Presentación: 75 cl., 150cl.
Composición varietal:
· Tempranillo 100%
Edad del viñedo: 24 años
Superficie del viñedo: 2,7 ha
Suelo: Arcilloso calcáreo. Losa de piedra caliza a 50cm de profundidad.
Rendimiento por hectárea: 3.500 hl/ha
Fermentación: Alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable
Crianza: 16 meses
Tipo de barrica: Roble francés
Temperatura de servicio: 16-18°C
Tipo de cierre: Corcho
Tipo de vino: Tinto