Tipo de uva: Cariñena

Graduación alcohólica: 14%

Envejecimiento: 9 meses en barrica

Zona D.O: Montsant

Bodega: Celler Testuan

Set de Fosc 2015

15,90 €Precio
Formato

DO Montsant, vino tinto con crianza
Variedad: Cariñena (100%)
Terroir: pizarra
Graduación: 14°
Vino ecológico, vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica con levaduras indígenas en tinas inox con temperatura controlada.
Maceración: 26 días con 2 remontados diarios.
Crianza: 9 meses en barricas de 225 litros de roble francés de 6 años.
Clarificación: espontánea.
Producción limitada de 2666 botellas.

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