Las supremas son perfectas como entrantes y como aperitivo.

Suprema de Foie de pato (20%foie) 65gr.

6,85 €Precio
Marca Comtesse du Barry
Tipo de preservación Ambiente
Descripción

Una receta sorprendente que consiste en un corazón de bloque de foie gras de pato con un relleno finamente cocido que va de maravilla con un foie gras ligeramente aromatizado con suave vino blanco. Nuestros bloques de foie gras están elaborados con pato IGP Sud-Ouest. Nuestro foie gras supremo está garantizado sin conservantes.

Degustación

Poner en frigorífico 24h antes del consumo. Ideal para degustar sobre toasts crujientes. La suprema de foie de pato es ideal para un aperitivo o un entrante ligero. Tambien es muy adecuada para elaborar un tournedos Rossini, gracias a su corazon de bloc de foie de pato.

Ingredientes

Gras et maigre de porc, poule, bloc de foie gras de canard 20% (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), foie de poulet, vin moelleux AOC,oeufs, eau, sel, gélatine, poivre, sucre.
Porc, poule, canard et poulet, Origine : France

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