Tipo de uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Graduación alcohólica: 13,5 %

Envejecimiento: 12 meses en fudres

Zona D.O: Priorat

Bodega: Terroir al Límit

Torroja Vi de la Vila 2017

30,40 €Precio
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  • orroja Vi de la Vila es un vino tinto de la D.O.Priorat elaborado por la bodega Terroir al Límit.

    Se trata de una bodega ubicada en el municipio Torroja del Priorat (Tarragona). 
    La bodega es propiedad del conocido enólogo sudafricano Eben Sadie, y del enólogo aleman Dominik A. Huber, dos apasionados de las tierras del Priorat que desde 2003 cumplen el sueño de elaborar vinos en esta región.

    Torroja Vi de la Vila está elaborado a partir de las variedades Garnacha Cariñena. Las uvas provienen de viñedos muy viejos de entre 55 y 75 años cultivados en micro-terroirs.

    El cultivo del viñedo sigue una agricultura poco intervencionista y biodinámica que intenta expresar las especifidades del terruño de pizarra.

    Para su elaboración, después de una elaboración tradicional, Torroja Vi la de la Vila pasa por una crianza de 12 meses en foudres de roble francés de segundo vino.

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