Tipo de uva: Tempranillo, Graciano, Viura, Malvasía

Graduación alcohólica: 14,5 %

Envejecimiento: 20 meses en Barrica

Zona D.O: La Rioja

Bodega: Remírez de Ganuza

Trasnocho 2010

89,95 €Precio
  • Introducen en el interior del depósito desvinado una bolsa de PVC alimentaria, la llenan de agua y exprimen los hollejos, liberando así el 70% del vino que éstos aún contienen. Criando durante unos 20 meses en barricas nuevas de roble francés (hay un poquito de americano). Varios tostados, incluyendo un poco de tostado.

    Varietales: 90% tempranillo, 5% graciano y 5% viura y malvasía

  • Color picota muy opaco, con algo de precipitado. 
    Gran intensidad aromática, mucha concentración, cantidad de balsámico tipo mentol y eucalipto, con especies exóticas, regaliz negra, toque de olivada negra, bastante carga frutal, sobre todo negra (moras), laurel, clavo, evolución fresca en nariz. 
    Bastante fino ya, estructurado, musculoso, amplio, especiado, untuoso, tanino muy vivo y aterciopelado aún, gran longitud y complejo final. 
    Para guardar o disfrutar ya.

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