Tipo de uva: Tinta del País
Graduación alcohólica: 14,5 %
Envejecimiento: 12 meses en Barrica
Zona D.O: Ribera del Duero
Bodega: Venta Las Vacas
Venta Las Vacas 2018
14,25 €Precio
Formato
Vendimia manual realizada en octubre en los viñedos de Tras de San Pedro y Las Arras. Premaceración en frío durante 5 días a 12ºC, vinificación en depósitos de acero inoxidable de 16.000 litros y fermentación en barricas nuevas (20%), de uno y de dos vinos. Crianza de 12 meses en barricas de 225 y 400 litros de roble (60%) americano y (40%) francés de tostado medio y medio plus.
Vista
Color rojo cereza intenso
Nariz
Abanico aromático potente, con aromas a fruta confitada con toques terrosos.
Boca
Potente y redondo, muy frutal
