Tipo de uva: Tinta del País

Graduación alcohólica: 14,5 %

Envejecimiento: 12 meses en Barrica

Zona D.O: Ribera del Duero

Bodega: Venta Las Vacas

Venta Las Vacas 2018

14,25 €Precio
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Vendimia manual realizada en octubre en los viñedos de Tras de San Pedro y Las Arras. Premaceración en frío durante 5 días a 12ºC, vinificación en depósitos de acero inoxidable de 16.000 litros y fermentación en barricas nuevas (20%), de uno y de dos vinos. Crianza de 12 meses en barricas de 225 y 400 litros de roble (60%) americano y (40%) francés de tostado medio y medio plus.

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