Tipo de uva: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela, Graciano

Graduación alcohólica: 13 %

Envejecimiento: 72 meses en Barrica

Zona D.O: La Rioja

Bodega: Viña Tondonia

Viña Tondonia Reserva 2008

31,95 €Precio
Formato
  • Viña Tondonia Reserva está elaborado a partir de las variedades TempranilloGarnachaGraciano Mazuelo, todas procedentes de la finca Viña Tondonia, una conocida finca riojana de 100 hectáreas ubicada en el margen derecho del rio Ebro en su paso por HaroViña Tondonia, que se conoce como una de las más espectaculares de Haro, conforma un paisaje de aluvión, caliza y chopos. 

    Viña Tondonia Reserva empieza con una vendimia manual durante el mes de octubre. Después del proceso fermentativo Viña Tondonia realiza una larga crianza de 6 años en barrica de roble procedente del taller de tonelería de la propia bodega. 
    Durante el tiempo de crianza el vino es sometido a 2 trasiegos por año. En la etapa final del proceso se hace un clarificado con huevos frescos procedentes de granjas de la zona.  Finalmente se embotella sin filtrar y reposa en la botella durante un mínimo de 6 meses antes de salir de la bodega.

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