Tipo de uva: Tinto Fino

Graduación alcohólica: 14,5%

Envejecimiento: 15 meses en Barrica

Zona D.O: Ribera del Duero

Bodega: Vizcarra

Vizcarra 2015

14,45 €Precio
Formato
  • Nombre:

    Finca Chirrí

    Edad:

    Más de 20 años.

    Cosecha:

    Se lleva a cabo de forma manual en cajas de 15 kilos.

    Vinificación:

    Antes de entrar en la bodega los frutos son cuidadosamente seleccionados en doble mesa (racimo y grano). El despalillado se realiza antes de la fermentación. 17 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 28ºC. Elaboración por gravedad.

    Envejecimiento:

    Crianza de 15 meses en barricas de roble americano y francés.

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