Variedad: Xarel.lo, Xarel.lo Vermell
Grado: 12,5%
Envejecimiento: 60 meses con sus lías finas
D.O: Penedés
Bodega: Clos Lentiscus
Xarel.lo Xpressió 2010
29,65 €Precio
Elaboración
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VINIFICACIÓN
fermentación alcohólica de 7 meses con levaduras autóctonas en barricas de roble para el Xarel·lo, en ánforas romanas para el Xarel·lo Vermell, 2ª fermentación alcohólica hecha con miel y levaduras autóctonas
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CRIANZA
60 meses en botella con sus lías finas